درمان معده درد با عسل

درمان معده درد با عسل
درمان معده درد با عسل

درمان معده درد با عسل تمام افرادی که دچار بیماریهای گوارشی هستند به نفعشان است که عسل طبیعی را جایگزین قند وشکر قرار دهند .توصیه می شود مبتلایان به زخم…

ادامه خواندن درمان معده درد با عسل

دسر کدو حلوایی و عسل طبیعی

دسر کدو حلوایی و عسل طبیعی
دسر کدو حلوایی عسل طبیعي

دسر کدو حلوایی مواد لازم: کدو حلوایی ۱ کیلوگرم، عسل طبیعي ۲ قاشق غذاخوری، هل سبز ساییده ۱ مثقال، گلاب ۴ قاشق غذاخوری، زعفران ساییده ۲ گرم، مخلوط خلال پسته…

ادامه خواندن دسر کدو حلوایی و عسل طبیعی

انواع عسل و تقلبات آن

انواع عسل و تقلبات آن
انواع عسل و تقلبات آن

انواع عسل و تقلبات آن

انواع عسل و تقلبات آن : عسل، شهد و ماده مترشحه محتوی قند گیاهان است که توسط زنبور عسل جمع‌آوری شده، تغییر حالت داده و در شان عسل ذخیره می‌گردد. به بیان دیگر، عسل ماده شیرین و غلیظی است که توسط زنبوران عسل از شهد گل‌ها جمع‌آوری شده و تغییر شکل می‌یابد و سپس در داخل سلول‌های مومی ‌کندو ذخیره می‌شود. این عسل کاملاً طبیعی و سرشار از مواد غذایی و حیات‌بخش بوده و می‌تواند تمام نیازهای غذایی را برطرف کند، زیرا زنبور تمام املاح و ویتامین‌های موجود در گل را به شکل عسل می‌پروراند و آن را قابل جذب در خون می‌سازد.

ترکیبات یک عسل معمولی بدین صورت است:فروکتوز ۲/۳۸ درصد، گلوکز ۳۱ درصد، آب ۱/۱۷ درصد، مالتوز ۲/۷ درصد، ساکاروز ۱/۵ درصد، املاح معدنی و ویتامین. pH عسل حدود ۳/۷ – ۴/۵ متغیر است، بنابراین با وجودی که عسل گاها یک ماده اسیدی است، ولی به علت شیرینی خاص حالت اسیدی آن محسوس نیست. (بیشتر…)

ادامه خواندن انواع عسل و تقلبات آن

آیا عسل چاق می کند ؟

آیا عسل چاق می کند ؟
آیا عسل چاق می کند

آیا عسل چاق می کند ؟

عسل، شیرین‌کننده‎ای طبیعی است که به نظر برخی می‌گویند، عسل خاصیت درمانی هم دارد و چون شیرینی‌اش طبیعی است می‌توان بدون هیچ محدودیتی از آن استفاده کرد اما ممكن است در برخی از موارد تصورات درباره این ماده غذایی اشتباه باشد.

برای روشن‌شدن موضوع که آیا عسل چاق می کند یا نه گفت‌وگو دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در رابطه با خواص واقعی عسل اطلاعات بیشتری كسب کنیم . (بیشتر…)

ادامه خواندن آیا عسل چاق می کند ؟

عسل چیست

عسل چیست
عسل چیست

عسل چیست ؟ عَسَل یا اَنگَبین ماده‌ای شیرین و گران‌رو است که زنبورعسل از شهد گل‌ها توليد می‌كند. عسل مهم‌ترین منبع مواد قندی شناخته شده است و پانزده نوع قند…

ادامه خواندن عسل چیست