انواع عسل و تقلبات آن

انواع عسل و تقلبات آن
انواع عسل و تقلبات آن

انواع عسل و تقلبات آن

انواع عسل و تقلبات آن : عسل، شهد و ماده مترشحه محتوی قند گیاهان است که توسط زنبور عسل جمع‌آوری شده، تغییر حالت داده و در شان عسل ذخیره می‌گردد. به بیان دیگر، عسل ماده شیرین و غلیظی است که توسط زنبوران عسل از شهد گل‌ها جمع‌آوری شده و تغییر شکل می‌یابد و سپس در داخل سلول‌های مومی ‌کندو ذخیره می‌شود. این عسل کاملاً طبیعی و سرشار از مواد غذایی و حیات‌بخش بوده و می‌تواند تمام نیازهای غذایی را برطرف کند، زیرا زنبور تمام املاح و ویتامین‌های موجود در گل را به شکل عسل می‌پروراند و آن را قابل جذب در خون می‌سازد.

ترکیبات یک عسل معمولی بدین صورت است:فروکتوز ۲/۳۸ درصد، گلوکز ۳۱ درصد، آب ۱/۱۷ درصد، مالتوز ۲/۷ درصد، ساکاروز ۱/۵ درصد، املاح معدنی و ویتامین. pH عسل حدود ۳/۷ – ۴/۵ متغیر است، بنابراین با وجودی که عسل گاها یک ماده اسیدی است، ولی به علت شیرینی خاص حالت اسیدی آن محسوس نیست. (بیشتر…)

ادامه خواندن انواع عسل و تقلبات آن

معجون عسل و آب لیمو

معجون عسل و آب لیمو
معجون عسل و آب لیمو

معجون عسل و آب لیمو : مصرف مخلوطی از آب‌لیمو تازه با عسل در یک لیوان آب گرم برای برطرف کردن فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگی بسیار مفید است.…

ادامه خواندن معجون عسل و آب لیمو

مهمترين خاصيت عسل (آنتی بیوتیک)

آنتي بيوتيک ها دسته اي از داروها هستند که براي از بين بردن عوامل ايجاد کننده ي بسياري از بيماري هاي عفوني، به صورت گسترده در سراسر دنيا مصرف مي شوند. کشف اين مواد، کمک بزرگي به علم پزشکي کرده و طي ساليان اخير جان انسان هاي زيادي را نجات داده است. (بیشتر…)

ادامه خواندن مهمترين خاصيت عسل (آنتی بیوتیک)

آشنایی با خواص عسل

آشنایی با خواص عسل
عسل رس بسته

آشنایی با خواص عسل – انوشه میرمرعشی:
برای آشنایی با خواص عسل نیاز به مقدمه نیست عسل را خواص درمانی زیادی است برای تقویت قوای جنسی ، برای درمان زخم برای رفع مشکل کمبود آهن و هزاران خواص دیگر که در این نوشته به آن خواهیم پرداخت . در این سایت مطالب زیادی در زمینه آشنایی با خواص عسل میتوانید پیدا کنید (بیشتر…)

ادامه خواندن آشنایی با خواص عسل

جایگزین عالی برای شیرینیها

زماني خواهد رسيد که شيريني و آب نبات و ديگر محصولات غذائي حاوي شيره ذرت (عصاره گرفته شده از نشاسته ذرت که عمدتا حاوي قند گلوکزاست) و ديگر شيرين کننده ها با محتواي قند زياد يک جايگزين تازه با استفاده از عسل ، که يکي از قديمي ترين مواد شيرين کننده است ، داشته باشند.

ادامه خواندن جایگزین عالی برای شیرینیها