تا حالا دقت کردین که یه قاشق ادویه کوچولو چقدر میتونه حال و روز غذاتون رو عوض کنه؟ ولی چیزی که شاید ندونین اینه که این ادویههای خوشمزه، یه عالمه خاصیت دارویی هم دارن. مثلاً میتونن معده دردتون رو آروم کنن و هضمتون رو راحتتر کنن.
این مطلب را هم بخوانید : جودوسر پرک چیست؟
بریم سراغ چند تا از این قهرمانهای گوارش:
زنجبیل: این ریشه تند و تیز، از قدیم الایام برای دل درد و حالت تهوع استفاده می شده. اگه بعد از غذا یه چای زنجبیل بخورین، انگار یه عالمه انرژی مثبت به بدنتون تزریق میشه.
زردچوبه: این طلای زرد، فقط رنگ غذا رو خوشگل نمیکنه، بلکه یه ضد التهاب قوی هم هست. اگه دل درد یا نفخ دارین، یه قاشق زردچوبه به غذاتون بزنین تا آرومتون کنه.
زیره سبز: این دونههای ریز و سیاه، برای مشکلات گوارشی مثل نفخ و دل درد معجزه میکنن. اگه بعد از غذا یه کمی زیره بجوین، خیلی زود حالتون خوب میشه.
رازیانه: این گیاه خوشبو، نه تنها نفس رو تازه میکنه، بلکه برای هضم غذا هم عالیه. اگه بعد از شام چند تا دونه رازیانه بجوین، دیگه از دل درد خبری نیست.
نعناع: این گیاه خنک و خوشبو، برای دل درد و نفخ خیلی مفیده. اگه احساس میکنین معدتون کار میکنه، یه چای نعناع بخورین تا آروم بشین.
گشنیز: این سبزی معطر، نه تنها طعم غذا رو عالی میکنه، بلکه برای مشکلات گوارشی مثل سندرم روده تحریک پذیر هم مفیده.
حالا دیگه میدونین که ادویهها فقط برای طعم دادن به غذا نیستن. پس از این به بعد، با خیال راحت ازشون تو غذاهاتون استفاده کنین و از خواصشون لذت ببرین.
در قسمت نظرات بنویسید شما از چه ادویه هایی استفاده می کنید؟
